2024. 5. 27. 23:06ㆍ[맛집기행]/서울맛집
연희동 목란 예약 & 목란 메뉴 추천 후기
연희동 목란이라는 중국음식점은 '냉장고를 부탁해'를 통해 유명해진 이연복 셰프님이 운영하고 계신 중국요리 전문점입니다. 이연복 셰프님이 운영하는 연희동 목란은 당일 예약은 절대 불가능합니다. 사랑하는 가족들과 임영웅 콘서트를 다녀오면서 이곳도 꼭 가고 싶다고 해서 한 달 전 예약을 했답니다.
연희동 목란 예약 꿀팁과 목란 메뉴 후기를 생생하게 전달해드릴 수 있도록 하겠습니다.
연희동 목란 위치 & 영업시간
목란
🏠 목란 주소 🏠
서울특별시 서대문구 연희로15길 21(연희동 132-28)
🕐 목란 영업시간 🕐
화요일 ~일요일 11시30분 ~ 21시 20분
브레이크 타임 15시 00분 ~ 17시 00분
*매주 월요일 정기휴무, 매월 2주, 4주 차 화요일 휴무
☎️ 목란 연락처 ☎️
02-732-0054 (예약 연락처)
연희동 목란 예약하는 방법
목란에서 맛있는 식사를 즐기기 위해서는 '전화 예약'은 필수입니다. 절대, 당일 예약은 불가하니 참고하시길 바랍니다.
런치타임
11시 30분 / 13시 30분
디너타임
17시 30분 / 19시 30분
각 2 타임씩 운영하며 이용 가능시간은 1시간 30분입니다.
방문하기 편한 시간대를 생각하셔서 예약을 진행하시면 될 것 같습니다.
저희 가족은 5월 26일 일요일 런치타임(11시 30분) 방문을 하기 위해서 4월 16일에 목란에 전화를 했습니다. 예약 가능시간은 오전 10시부터 가능하다고 전화 음성 안내로 공지해 주더라고요.
참고로, 브레이크 타임(15시부터 17시)에는 전화 예약이 불가한 점 참고 바랍니다.
이 날은 전화연결이 잘 되지 않아서 동생이 수십 통에 달하는 전화를 시도한 끝에 예약 성공하여 다음과 같이 안내문자가 옵니다.
문자를 받게 되면 반드시 3일 전까지 인원 및 사전 예약 메뉴를 정해서 목란 측에 문자 메시지를 회신해줘야 합니다.
저희 가족은 목란 사전 예약 메뉴를 어향동구, 멘보샤, 동파육으로 정했습니다.
목란 사전 예약 메뉴
연희동 목란은 방문 3일 전까지 사전 예약 메뉴를 선택해야 방문 당일 음식을 즐기실 수 있습니다.
목란 사전 예약메뉴로는 상시 예약 메뉴와 저녁 한정 메뉴, 계절 메뉴로 구성되어 있는데요.
목란 상시 예약 메뉴로는 동파육, 멘보샤, 몽골리안 비프, 마라 비프, 어향동구, 오룡해삼으로 구성되어 있습니다.
이 중에서 멘보샤, 어향동구, 동파육이 많은 사람들이 찾는 인기 메뉴라고 합니다.
목란 디너 한정 메뉴로는 홍소생선과 춘병경장육사가 있습니다.
목란 계절 메뉴로는 관자냉채(7~8월 금어기 불가) 및 배추찜(겨울한정)이 있습니다.
연희동 목란 매장 전경 모습입니다. 일반 가정집을 개조한 것 같은 모습인데요. 부지가 넓은 편이어서 주차도 여러 대 가능했습니다. 테이블당 1대 주차 가능한 것으로 들었습니다.
연희동 목란 매장 우측에 '고객 대기실'도 있어서 입장 전에 이곳에서 기다리고 있으면 직원분이 오셔서 입장을 안내해 주십니다.
이연복 셰프님께서 운영하시는 연희동 목란은 2015년부터 2024년 지금까지 블루리본을 수상한 인정받은 중국요리 전문점입니다. 이 스티커를 보니 목란 메뉴에 대한 기대가 한층 더 높아졌던 것 같습니다.
오전 11시 30분 정각에 입장을 시작해서 직원분께서 창가 자리로 안내를 해주셨습니다. 자리에는 이미 인원수에 맞게 식기류와 차가 세팅되어 있었답니다.
이렇게 예약석이라는 표시판과 더불어 사전 주문을 했던 영수증이 꽂혀있었습니다. 이로써 직원분께서 최종 메뉴 주문 확인을 해주시더라고요.
자리에 착석하자마자 단무지와 자차이를 세팅해 주셨는데 다른 곳에서 먹어봤던 자차이에 비해 더 아삭하고 담백한 맛이 일품이었습니다.
연희동 목란 코스 메뉴 안내
목란을 방문하시는 분들이 대부분 사전 예약 메뉴와 더불어 코스요리로 많이 드시는 것 같습니다. A코스 B코스를 많이 드시는 것 같은데 저희 가족은 코스요리 대신에 요리 몇 개를 주문해서 먹었답니다. 목란의 대표 요리 중 하나인 탕수육, 깐풍기, 칠리새우에 새우 볶음밥 1개를 추가해서 최고의 식사를 즐겼습니다.
목란 메뉴별 후기
결과적으로 말씀드리면 연희동 목란! 정말 다녀오기 잘했다는 생각이 듭니다. 기존에 먹어봤던 많은 중화요리들에 비해 특별한 음식을 대접받은 것 같은 즐거운 기분이었답니다. 제가 느꼈던 주관적인 목란 메뉴 후기를 남겨보도록 하겠습니다.
목란 동파육
동파육이라는 음식을 먹어본 것이 아마 결혼식장 다닐 때 뷔페에서 나오는 정도로 경험을 살짝 해봤는데요. 저는 지금껏 거짓된 동파육을 먹어봤던 것 같습니다.
간장 베이스로 고기를 오랜 시간 쪄 낸 음식인데 절대 짜지 않고 함께 곁들여 나오는 청경채와 함께 먹으니 달콤 담백한 맛이었습니다. 왜 목란에 오면 동파육을 먹는지 이해가 되겠더라고요.
연희동 목란에 오시면 사전 예약 메뉴로 꼭 동파육을 추가하시는 걸 추천드리고 싶습니다.
목란 동파육 후기
☑️ 짠맛없이 달콤 담백함
☑️ 청경채와 꼭 곁들여 먹기
☑️ 동파육 접시는 재사용하지 말기
☑️ 잘 부서지기 때문에 수저를 이용해서 먹기
☑️ 사전 예약 메뉴로 꼭 추가하기
목란 멘보샤
목란 하면 떠오르는 대표적인 음식 중 하나인 '멘보샤'입니다.
이연복 셰프님께서도 자부심을 가지고 이 메뉴를 여러 번 소개한 적 있으셨는데요. 사실 이 멘보샤를 먹기 위해 목란을 방문했다 해도 과언이 아닙니다.
분명, 기름에 튀긴 음식인데 멘보샤가 기름지지 않고 바삭함을 유지할 수 있다는 게 신기할 따름이었습니다. 특히 갈아져 있는 새우 두께가 두꺼워서 식감조차도 만족스럽더라고요.
목란 멘보샤가 나오자마자 드시게 되면 입천장이 까질 정도로 많이 뜨거우니 조금 식혔다가 드시는 걸 추천드립니다.
목란 멘보샤 후기
☑️ 무조건 사전 예약 메뉴로 주문하기
☑️ 뜨거우니 식혀서 먹기
☑️ 기름지지 않은 담백한 멘보샤
☑️ 새우의 두께가 만족스러운 식감을 선보임
목란 어향동육
어향동육이라는 음식은 태어나서 처음 먹어봤습니다. 표고버섯과새우가 하나로 합쳐진 음식인데요. 정말 맛있게 먹었습니다.
먹기 전에는 칠리? 소스인가 싶었는데 살짝 매콤한 소스더라고요. 어른들이 술안주로 드시면 좋을 음식인 것 같습니다. 처음 경험한 특별한 중국요리 어향동육이었습니다.
목란 탕수육
목란 탕수육 역시 명성이 자자한 것으로 알고 있습니다. 저는 목란에 방문하기 전 어머니께서 홈쇼핑을 통해 목란 밀키트 탕수육을 구매해서 에어프라이기를 이용해 탕수육을 해서 먹어본 적이 있었는데요. 정말 맛있게 먹은 기억 때문에 실제 매장에서 먹는 탕수육에 기대가 더 컸던 것 같습니다.
저는 개인적으로 탕수육 찍먹파인데요. 부어서 나온 목란 탕수육 역시 맛이 좋았습니다. 다른 음식점에 비해 탕수육 소스가 덜 달아서 그런지 뭔가 건강한 맛?이라고 표현을 할 수 있을 것 같습니다.
목란 탕수육 후기
☑️ 다른 매장보다 소스가 덜 달다
☑️ 어른들이 좀 더 좋아할 맛 같음
☑️ 탕수육 밀키트 주문해서 드셔보는 것 추천
목란 칠리새우
목란의 칠리새우는 방문 전 한 블로거님의 극찬이 있어서 주문해 보게 되었습니다. 결과적으로 정말 괜찮다라고 표현할 수 있겠습니다.
우리가 아는 칠리보다 한층 더 풍미가 있는 소스에 보통보다 한층 더 사이즈가 큰 새우가 튀겨져 있어 살도 통통하니 식감이 좋았습니다.
목란 칠리새우 후기
☑️ 기회가 된다면 꼭 주문해서 드셔보기
☑️ 통통한 새우살 그리고 식감
☑️ 풍미가 깊은 칠리소스의 맛
목란 깐풍기
목란 깐풍기는 개인적으로는 조금 아쉬웠던 것 같습니다. 목란만의 특별함에 대한 기대감이 커서 그런지 좀 평범했던 것 같습니다.
부드러운 닭고기와 살코기가 섞여있어서 호불호가 갈릴 거 같습니다. 그래도 불향이 가득해서 그 부분은 좋았던 것 같습니다.
목란 깐풍기를 드시게 된다면 꼭 부추를 비롯한 야채와 함께 곁들여 드시는 걸 추천드립니다.
목란 새우볶음밥
목란에서 맛있는 메인 메뉴들 혹은 코스요리를 드시고 나서 살짝 아쉬움이 있다면 식사로 마무리를 하는 게 정석이죠!
평소에는 짜장 또는 짬뽕을 선호하는데요. 다른 분들의 후기를 보면 짜장면과 짬뽕이 평범하다는 의견들이 있어 이번에는 새우볶음밥을 주문을 했는데 저는 강추드리고 싶습니다.
기름지지 않은 밥과 꼬들꼬들한 밥 그리고 통통한 새우의 조합
게다가 볶음밥을 비벼 먹을 수 있는 짜장소스가 다른 매장에 비해 인상적인 맛이었습니다.
목란 새우볶음밥 후기
☑️ 식사 주문 시 강추
☑️ 기름지지 않은 잘 볶아진 밥
☑️ 짜장소스와 너무 잘 어울림
☑️ 짬뽕 국물은 호불호가 갈릴 것 같음
연희동 목란 후기 총평
사랑하는 가족들과 전 날 임영웅 콘서트를 다녀와서 서울 놀러 온 김에 꼭 가보고 싶었던 연희동 목란에 오게 되었습니다.
이 날 아쉽게도 이연복 셰프님은 실제로 보진 못했지만, 정말 특별하고 소중한 음식들을 맛볼 수 있었던 소중한 기회였습니다.
연희동 목란 예약하는데 조금 어려움은 있었으나, 결국 성공하게 되었고 덕분에 저희 가족들의 소중한 추억이 된 것 같습니다.
소중한 가족, 연인과 함께 방문하면 좋을 연희동 목란! 다음 기회가 돼서 또 방문하게 된다면 그때는 코스요리로 먹어보고 싶은 생각입니다.
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